• Fivi: lasciateci dire dove facciamo il vino Fivi: lasciateci dire dove facciamo il vino #angeloperetti

    La Fivi, la Federazione italiana dei vignaioli indipendenti, è sul piede di guerra. E minaccia un’azione di disobbedienza civile. Ce l’ha con una norma di legge che impedisce ai produttori di vino di scrivere sulle etichette, sui siti [...]

    2 ottobre 2014
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  • Giù l’export francese in Cina Giù l’export francese in Cina #marioplazio

    Qualora non dovessero essere bastate le nuvole a preoccupare i vignaioli francesi, si aggiungono anche le ultime notizie sui dati dell’export in terra cinese. E sono di quelle che fanno male. L’agenzia Reuters ha pubblicato sul suo sito [...]

    1 ottobre 2014
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  • Il Prosecco piace ai giallisti Il Prosecco piace ai giallisti #angeloperetti

    D’estate leggo libri gialli, o noir. Una volta si sarebbe detto polizieschi. Quella roba lì, disimpegnata. Con le letture estive mi sono accorto che ai giallisti italiani piace il prosecco, scritto così, con la minuscola, e magari non ho ben [...]

    1 ottobre 2014
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  • Inaugurazione Inaugurazione #michelapierallini

    Martedì Google mi ha ricordato che era il primo giorno di autunno. “Cavoli” ho pensato “non me ne sono neanche accorta!”. Stamattina però sono uscita in giardino a bere il mio caffè e l’autunno l’ho sentito profumare l’aria, con il [...]

    30 settembre 2014
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  • Consorzi, una testa un voto? Consorzi, una testa un voto? #angeloperetti

    Di tanto in tanto, e anzi ultimamente con una qualche frequenza, sento avanzare la richiesta di una revisione dei consorzi di tutela vinicoli verso una maggior democratizzazione all’insegna dell’enunciato “una testa un voto”. A chiederlo [...]

    30 settembre 2014
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  • Inaugurazione Inaugurazione

    Martedì Google mi ha ricordato che era il primo giorno di autunno. “Cavoli” ho pensato “non [...]

    30 settembre 2014
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  • Sorpresi dalla pioggia Sorpresi dalla pioggia

    Come posso lamentarmi della pioggia che ci ha sorpreso mentre cercavamo di togliere le patate [...]

    27 settembre 2014
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  • La liquirizieria La liquirizieria

    Artigianato Vivo a Cison di Valmarino, ultimo giorno. Con la scusa della pressione bassa ogni anno [...]

    24 settembre 2014
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  • Ovunque orgasmi Ovunque orgasmi

    E anche l’anima è finita nel pot pourri delle parole inflazionate. Pace all’anima sua. [...]

    21 settembre 2014
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BOTTIGLIE STAPPATE
GHIOTTONERIE
COSE GOURMAND
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I PIÙ LETTI
I NOSTRI RATING

Ai vini recensiti nella rubrica “bottiglie stappate” viene attribuita una valutazione da uno a tre faccini, che intende rappresentare il grado di piacevolezza suscitato dal vino nel degustatore. Tre faccini è il grado massimo. Un faccino è sinonimo di un vino corretto e comunque piacevole. Non vengono recensiti vini che non ottengano almeno un faccino.

Ai vini segnalati nella rubrica “photo wine tastings” viene attribuita una valutazione con punteggio centesimale, riportato fra parentesi, come valore assoluto, alla fine della segnalazione. Peraltro, il punteggio in centesimi tiene conto prevalentemente dei caratteri di piacevolezza del vino. Non vengono segnalati vini con rating inferiore a 70.

Un elenco di siti sul vino, sul cibo e altre golosità.

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