Angelo PerettiVicolo Morette, a Verona, lo trovate quasi di fronte all'Arco dei Gavi, o se preferite poco discosto da Castelvecchio. O a un tiro di schioppo da piazza Brà, percorrendo via Roma. Un vicoletto che proprio a metà è in parte occupato dagli ombrelloni e dai tavolini d'un ristorantino: Osteria Casa Vino è l'insegna. Ci sono stato qualche sera fa, dopo aver ricevuto un sms che me lo suggeriva. E non me ne sono assolutamente pentito.
Sia chiaro: non cercateci romanticismo o privacy. Sia nella salettina (bene arredata) che sul plateatico i tavolini sono appiccicati l'uno all'altro. Eppoi concettualmente a me piacerebbe mangiare territorio, e dunque se siamo a Verona, in un'osteria vorrei mangiar veronese, e mica trovare in lista di tutto un po', ma sono solo idee mie.
Se invece v'interessa la cucina in sé, e magari anche il buon rapporto fra prezzo e qualità, be', ho l'impressione che qui vi troverete bene.
Provata la zuppa di fagioli, delicata, lo splendido carrè di agnello, il delizioso mascarpone al caffè. Chi mi accompagnava, è stato piuttosto contento dei suoi fiori di zucchina ripieni e del suo misto mare gratinato, di bella freschezza. Con l'aggiunta di una minerale e di una mezzina di onesto Valpolicella della Cantina sociale di Negrar, s'è speso, in tutto, 62 euro in due, cifra che rapportata, appunto, al valore di quel che abbiamo avuto nel piatto, è un invito a ritornare.
Osteria Casa Vino - Vicolo Morette, 8a - Verona - tel. 045 8004337
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