Grazie Andrea. Sui prezzi sei un po' ottimista...

2012-01-23T08:30:33.011+01:00

Grazie Andrea. Sui prezzi sei un po' ottimista, perché quelle sono le quotazioni dei prodotti da supermercato, ma non siamo molto più alti di quanto che dici. Diciamo che per bere molto, molto bene basta un 50% in più: 15 euro per la 0,75 a Charentes e per la mezzina a Rivesaltes è una cifra che consente di comprare cose notevolissime. Il Macvin è poi un'altra meraviglia.

Anch'io amo il pineau des charentes, che tra l...

2012-01-23T07:25:55.380+01:00

Anch'io amo il pineau des charentes, che tra l'altro è molto economico (sui 10 euro la bottiglia da litro, mediamente), ricordo a bordeaux una simpatica vecchietta che vende, nel mercato domenicale "sur les quais", i suoi patè, il cognac, e il pineau appunto, rosso e bianco.
E cosa dire del Macvin? È ancora meno a rischio di stucchevolezza del pineau!
Di Rivesaltes ne ho una bottiglia del 1998 in cantina da 4-5 anni... Acquistata nel 2007, sempre i soliti 10 eurini! Prima o poi dovrò aprirla.
Piccola nota "tecnica": il rivesaltes è un "vin doux naturel" mentre il pineau non lo è, anche se il concetto (uccidere i lieviti con l'alcol) è il medesimo.

Comments on InternetGourmet: Ah, il Pineau des Charentes!

Grazie Andrea. Sui prezzi sei un po' ottimista...

Anch'io amo il pineau des charentes, che tra l...