Lichine programma 7 milioni di bottiglie rosé

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Avete presente Sacha Lichine, il genio del rosé? Da quando ha preso in mano Château d’Esclans, nel 2006, la sua produzione di rosati provenzali è salita da 140 mila bottiglie alla fantasmagorica cifra di tre milioni e settecentomila pezzi. Il suo Whispering Angelo è oggi un vino di culto negli Stati Uniti. E ancora non si ferma.
Leggo su La Revue du Vin de France che Lichine ha deciso di lasciare la sua residenza in Florida per rientrare in Francia, con l’obiettivo di passare in quattro anni a una produzione di sette milioni di bottiglie. Avete letto bene, sette milioni di bottiglie di rosé. In una sola azienda. Fantastico.

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