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La Stanza
Fenocchio e quell’idea di Barolo elegante
Di Angelo PerettiA volte capita di provare qualcuna di quelle emozioni così intense e coinvolgenti che vengono...
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La Stanza
Il presente del vino non dura mai per sempre
Di Angelo PerettiSulla prima pagina dell’inserto domenicale del Sole 24 Ore del 5 luglio c’era un lungo...
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A proposito di vino rosa
Lo splendente rosé dell’isola di Porquerolles
Di Angelo PerettiNel portafoglio dei fratelli Wertheimer non c’è solo il brand Chanel, ma ci sono pure...
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Bottiglie Stappate
Il Raboso di Ornella Molon
Di Angelo PerettiI vini di Ornella Molon non sono certo qui che li scopro io adesso. Se...
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A proposito di vino rosaOra lo so, col nebbiolo si può fare un ottimo rosato
Di Angelo PerettiHo detto e scritto più volte che secondo me ci sono due uve italiane tendenzialmente poco adatte alla...
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PopcornUn pallone, un seme
Di Michela PieralliniSono le otto di mattina e sto guidando per portare la mia bimba alla scuola materna. Vedo un...
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La StanzaFenocchio e quell’idea di Barolo elegante
Di Angelo PerettiA volte capita di provare qualcuna di quelle emozioni così intense e coinvolgenti che vengono chiamate colpi di...
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La StanzaIl presente del vino non dura mai per sempre
Di Angelo PerettiSulla prima pagina dell’inserto domenicale del Sole 24 Ore del 5 luglio c’era un lungo intervento di Mauro...
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Fenocchio e quell’idea di Barolo elegante
A volte capita di provare qualcuna di quelle emozioni così intense e coinvolgenti che vengono chiamate colpi di fulmine. Possono suscitarle le persone, le opere d’arte, i paesaggi, la musica, i libri, la bellezza. A me è accaduto con un...
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Il presente del vino non dura mai per sempre
Sulla prima pagina dell’inserto domenicale del Sole 24 Ore del 5 luglio c’era un lungo intervento di Mauro Campus a illustrazione del volumetto di John Maynard Keynes “Le possibilità economiche per i nostri nipoti”, da lui curato per Einaudi. Come...
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Il fermento che c’è nel Canavese
Da qualche po’ a questa parte, una delle zone d’Italia più avvincenti per il bevitore di vino è quel pezzo di Piemonte che sta fra Torino e la Valle d’Aosta. A dare un contributo importante al fermento che c’è nella...
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I vini di Ornella Molon non sono certo qui che li scopro io adesso. Se quella zona della piane ghiaiose...
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La storia dell’azienda agricola che porta il nome di Ornella Bellia, a Pramaggiore, in provincia di Venezia, è simile a...
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Come succede da quando esistono i social media, ho conosciuto Guido Costacurta senza conoscerlo. Lui è il titolare dei Vigneti...
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Che poi non ci vuol mica tanto per mettere a tacere certi sapientoni che pensano di conoscere tutto dei vini....
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Ho detto e scritto più volte che secondo me ci sono due uve italiane tendenzialmente poco adatte alla produzione di...
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Nel portafoglio dei fratelli Wertheimer non c’è solo il brand Chanel, ma ci sono pure alcune cantine, e che cantine!...
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Ippolito 1845, la cantina dei cugini Paolo, Vincenzo e Gianluca Ippolito, quinta generazione di vignaioli della famiglia, a Cirò Marina,...
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A Vinitaly ho assaggiato, in anteprima, l‘Etna Rosato 2024 delle Tenute Bosco. Sì, un rosato ’24 in anteprima, mica ’25:...
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Helen Durand è un produttore che per molti anni ho frequentato per le sue partecipazioni al salone Villa Favorita (ora...
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Uno di quei vini che non ti aspetti. E mi piace quando questo accade perché la prevedibilità è a mio...
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Noto come “le Marquis”, il marchese, Alain Coudert è in realtà poco conosciuto rispetto ad altri blasonati vigneron del Beaujolais....
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Eccellenza nella Pizza è un’associazione che nasce all’interno delle iniziative di Euroservice Catering di Francesco e Raffaele Savarise. La storia...
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Estate, tempo di vacanze, e l’Alto Adige è tra le mete più ambite da parte dei turisti italiani che prediligono...
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Se avete in mente di trascorrere qualche giorno di vacanza nell’Istria, o di passare di là, diretti alla vostra mèta...
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Una delle letture più avvincenti, e al contempo anche più disturbanti, della mia preadolescenza, fu Le avventure del barone di Munchhausen...
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Il Menapace è un piccolo albergo a gestione familiare lungo la strada Gardesana, a una decina di metri dal lago,...
