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La Stanza
Di sale, maquis e fumo: la Corsica del cibo e del vino
Di Angelo PerettiMetti una coppia di amici, Virna e Francesco, che vanno in vacanza in Corsica e...
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Popcorn
Manca una zolla
Di Michela PieralliniSono serena. Ho raggiunto il mio obiettivo! La serenità è sempre stato il mio più...
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Calici
Il Morgon di Burgaud che sa di violetta
Di Mario PlazioAvete presente le caramelle gommose alla violetta? Eccole qui in versione liquida nel calice del...
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Popcorn
Mi amo
Di Michela PieralliniE vorrei dirti ti amo. Ti amo. Quanto antipatica mi sta quest’espressione. Qualche anno fa...
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La StanzaGabe Tenute, un nuovo fiore fra le Colline del Prosecco
Di Angelo PerettiQualche sera fa sono stato a presentare il mio nuovo libro da Gabe Tenute, cantina dal nome plurale...
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PopcornSiamo streghette
Di Michela Pierallini“Gaia… qui facciamo le magie” dico alla mia bimba mentre preparo pentoline e pentolotte. Ieri sera a cena...
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La StanzaDi sale, maquis e fumo: la Corsica del cibo e del vino
Di Angelo PerettiMetti una coppia di amici, Virna e Francesco, che vanno in vacanza in Corsica e una volta arrivati...
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PopcornManca una zolla
Di Michela PieralliniSono serena. Ho raggiunto il mio obiettivo! La serenità è sempre stato il mio più grande, se non...
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Gabe Tenute, un nuovo fiore fra le Colline del Prosecco
Qualche sera fa sono stato a presentare il mio nuovo libro da Gabe Tenute, cantina dal nome plurale che sta a Crevada, nel comune di San Pietro di Feletto, zona di produzione del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene. L’invito mi...
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Di sale, maquis e fumo: la Corsica del cibo e del vino
Metti una coppia di amici, Virna e Francesco, che vanno in vacanza in Corsica e una volta arrivati sull’isola, acquistano la guida Hachette e vanno a visitare cantine, negozi di gastronomia ed enoteche, tornando con vini, salumi e formaggi. È...
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La bellezza della citazione
Chi mi legge con qualche frequenza, e soprattutto chi fa il grande dono di leggere i miei libri, sa che faccio ampio ricorso alle citazioni. Mi piace quest’idea di partire da una frase, anche minima, di uno scrittore, di un...
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Dopo il grande calore di luglio e della prima metà di agosto, la settimana scorsa un paio di giorni di...
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I vini di Ornella Molon non sono certo qui che li scopro io adesso. Se quella zona della piane ghiaiose...
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La storia dell’azienda agricola che porta il nome di Ornella Bellia, a Pramaggiore, in provincia di Venezia, è simile a...
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Come succede da quando esistono i social media, ho conosciuto Guido Costacurta senza conoscerlo. Lui è il titolare dei Vigneti...
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Ho detto e scritto più volte che secondo me ci sono due uve italiane tendenzialmente poco adatte alla produzione di...
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Nel portafoglio dei fratelli Wertheimer non c’è solo il brand Chanel, ma ci sono pure alcune cantine, e che cantine!...
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Ippolito 1845, la cantina dei cugini Paolo, Vincenzo e Gianluca Ippolito, quinta generazione di vignaioli della famiglia, a Cirò Marina,...
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A Vinitaly ho assaggiato, in anteprima, l‘Etna Rosato 2024 delle Tenute Bosco. Sì, un rosato ’24 in anteprima, mica ’25:...
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Avete presente le caramelle gommose alla violetta? Eccole qui in versione liquida nel calice del Morgon Grands Cras di Jean-Marc...
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L’etichetta spiega l’origine del nome: “te si proprio na testa calda”. Insomma irrequieto e scontroso. Se devo giudicare dal calice...
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Tra i giovani vignaioli dei quali ho provato i vini negli ultimi mesi, Carlo Casetta, a Montà, in Piemonte, occupa...
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Helen Durand è un produttore che per molti anni ho frequentato per le sue partecipazioni al salone Villa Favorita (ora...
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Estate, tempo di vacanze, e l’Alto Adige è tra le mete più ambite da parte dei turisti italiani che prediligono...
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Se avete in mente di trascorrere qualche giorno di vacanza nell’Istria, o di passare di là, diretti alla vostra mèta...
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Una delle letture più avvincenti, e al contempo anche più disturbanti, della mia preadolescenza, fu Le avventure del barone di Munchhausen...
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Il Menapace è un piccolo albergo a gestione familiare lungo la strada Gardesana, a una decina di metri dal lago,...
